一品料理-Ippin > ぶり大根Buri-daikon

鰤のアラと聖護院大根の煮付けですYellowtail and Radish boiled with soy sauce

ぶり大根Buri-daikon


ぶり大根
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定価: 900円
(税別:900円)
(お詫び)今シーズンの水揚げは終了しました。sorry sold out.

氷見ブリと聖護院大根の出会い


ぶり大根


は秋から冬に富山県氷見市沖の定置網で獲れた10kg超の天然ブリ

聖護院大根

は京都の淀で育った丸い大根

The combination of Yellowtail and Radish is very good.


Yellowtail

caught at Sea of Japan in Toyama.

(round)Radish

is produce of kyoto.
  • ぶり大根
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