やすひろ

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please enjoy it with Japanese sake.

数の子の味噌漬けMiso pickled herring roe

数の子の味噌漬け

定価： 1,300円
(税別:1,300円)

数の子を塩抜きして味噌漬けに

Before remove salt and miso pickled herring roe

数の子

を広島県産の白味噌に漬けてます

Herring roe

pickled in white miso from Hiroshima Prefecture

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わけぎのヌタ

○わけぎのヌタWakegi's "NUTA"

わけぎのからし酢みそ和えですBoild welsh onion with vinegar mustard and miso¥700

鯛のかぶと焼き

○鯛のかぶと焼きGrilled Natural red snapper's head

天然鯛のお頭を焼きますTo grill Natural red snapper’s head with salt¥2,000

数の子の味噌漬け

○数の子の味噌漬けMiso pickled herring roe

先ずは日本酒のお供にお召しあがりくださいFirst of all, please enjoy it with Japanese sake.¥1,300

若鳥唐揚

○若鳥唐揚Fried Chicken

ビールと一緒にどうぞEnjoy with beer¥1,200

茶碗蒸し

○茶碗蒸しCyawanmushi

多少お時間をいただきますIt takes about 20 minutes¥900

ローストビーフ

○ローストビーフRoastbeef

ワサビと塩でお召しあがりくださいEnjoy with wasabi and salt¥3,000

鯛の骨蒸し

○鯛の骨蒸しSteamed Natural red snapper's head

天然鯛の骨蒸しですTo steam Natural red snapper’s head with salt¥2,500

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