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天然鯛のあらだきです Natural red snapper’s head no Nitsuke

鯛のあらだきNatural red snapper’s head Nitsuke


鯛のあらだき
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定価： 2,500~3,000円
(税別:2,500~3,000円)

天然鯛の頭を煮付けに


鯛のあらだき


鯛

は潮の流れの速い漁場『布刈の瀬戸』で獲れた天然鯛。
煮付けると口や目の辺りが味わい深い

Natural red snapper caught at Seto Inland Sea


Red snapper’s head no Nitsuke

is oozy and subtle flavour"nizakana"
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