濃厚な生ウニのどんぶり Sea urchin ricebowl is rich taste

うに丼Sea urchin Ricebowl

定価： 4,500円
(税別:4,500円)

生ウニと卵黄とワサビのハーモニー

うに丼

雲丹

しまなみ海道・大島で採れた磯の香りと濃厚な味わい。

山葵

静岡・有東木産の本ワサビ

漬物

自家製の白菜の塩漬けとナス・胡瓜の味噌漬け

“Uni-don” which is a bowl of cooked rice

Uni

Red sea urchin is Caught in Shimanami Kaido Oshima. rich taste & aroma of ocean.

Wasabi

Shizuoka production

Tsukemono

Homemade pickled vegetables

【お詫び】仕入れを厳選しているため、水揚げの状況によりネタの種類を変更させていただく場合がございます。いかなる場合でも自信を持って提供させていただけるよう配慮しておりますが、ご心配の方は注文の際、遠慮なく店頭でお問い合わせ下さい。 [Apologize] We have carefully selected purchase. However, capture situation of fishermen is not constant. So there is a case where I am allowed to change the type of material. I consider to be able to to serve it with confidence in any case, but if you're worried about, please ask any questions prior to placing the order. Doesn't need the refrain to questions in the shop.